初赛和複赛由十名评委试吃，给出评分，所有选手比赛完之后，按分数择优，最后选择六人进入决赛。决赛需要由另外三十名现场观衆一起参与评选。

进入决赛的六人都有奖，决出排名后，前三甲的奖品是白银三千两、二千五百两、两千两。

若是此次名厨们能打响名声，那以后请他们主厨的酒楼，定会犹如那过江之鲫，数不胜数。

白芷拥有独家密制豆瓣酱和泡菜，以及十名精心培养的大厨，那叫一个胸有成竹，稳操胜券！

然而，在初赛第一天，却马前失蹄，遭遇了一次惨败。

报名的厨子有近一百人，初赛要三日才能完成。

白芷很小心翼翼地只派出了两人，想先试试评委们的口味接受程度。

初赛当天，白芷扮成尤青身边的小厮，跟着由青一起品尝了每一道参赛作品。

总的来说，只吃到了一两道比较惊豔的菜，其中一道菜她很熟悉，是出自得月楼的掌勺大厨张华春。其他的作品，味道并不出挑。

而自家的两位厨子，虽算不上顶级，但是味道在衆多作品中，也远远算不上差。

关于这一点，尤青与他有同样的感受。二人心头存疑。

他们作为主办方，若是输了，丢人先不说，这整个厨神争霸赛那都是白办了。

于是一日赛程完后，白芷与尤青就想请评委们吃饭，探探他们的口风，以及实际的评判标準。

二人最先想到的是赵昭，赵昭是辰京有名的才子，爱写话本，喜好对女子评头论足，对各家吃食也是极为挑剔。

虽说这人说话赤口毒舌，经常得罪人，但是他评价过的人或物，不出几天就会成为议论焦点，可谓是话题制造机。