当下情况紧急，只好剁一些新鲜辣椒替代。不过豆瓣酱这个东西，倒是深深印在了她的脑海里。

想着王爷不食荤，只好用上菜籽油。原始又喷香四溢的菜籽油倒进锅里，烧到七成热，开始滚青烟，加入这个时代特有的一种黄豆酱，蒜末，剁辣椒。没一会儿一股浓香就飘进了院子里。

周围做事的丫鬟和小厮，皆探着头往后厨里面看，一个二个看得忍不住吞咽口水。

炒香辅料后，加入切好的豆腐，加入一点从早上熬到现在的骨汤，不一会儿锅里就冒着咕咚咕咚的大泡，白芷放完了调料，勾了一碗澱粉水，锅中鲜红的油汤瞬间变得浓稠亮滑。

梨花眼睛都看直了，咽了咽口水，表情十分夸张道：“娘娘，没看出来，你还有这本事呢！”

白芷朝梨花抛了个媚眼儿，一副那是当然的表情。

起锅！灵魂仪式，撒葱花！

咦，好像缺了点什麽？

白芷拿起筷子伸手夹了一块，放进嘴里，嗯，完全不是麻婆豆腐那味儿！但是也还不错。果然调料还是一道料理很重要的部分。

沉思片刻后，白芷才终于想起，差的是什麽了。不仅差了豆瓣，还差了花椒，若是能搞到这两样东西，那川菜才算是有了灵魂。

接着又做了几道菜，鱼香茄子，乾锅花菜，竹笋香菰汤，还为自己做了一个水煮肉片。

做完给梨花和肖扬留了一些，带着她的成果，昂首阔步朝远尘居而去。

孟瑛望着桌上的菜色，感到十分新奇，挑眉道：“王妃做的？”