因为苏敛在外省读书的时候,跟舍友学到过怎么煲椰子鸡汤,这是他唯一拿手的了,味道也很不错,所以处理干净的文昌鸡,他买了几百只。
紫苏干笋炒鸭也是他特别爱的一道菜,好久没吃过了。
食材他倒是都集全了,但是奈何自己没动过手。
苏敛狠狠心,不想委屈自己的胃,决定好好研究一番怎么做菜,于是鸭子也买了白来只。
至于大鹅嘛,他暂时只能想到铁锅炖大鹅,同样好吃但难做。
不管了,先买。
他盘算着,空间里已经有了一个柴火大铁锅,等去了乡下,在玻璃房下面垒一个灶台,到时候学着炖大鹅,贴饼子,别提多快乐了。
本着可以不会做,但不能不准备的思想,苏敛又跑回去分别买了十只刚宰完的整只猪牛羊。
羊要的是最嫩的小羊羔,做烤全羊刚刚好。
看着这么小的小羊被装进袋子,马上要变成口腹中的美食,苏敛觉得有些不忍心。
可是即使他不买,这些小羊也已经被宰完,等着被人买走了。
唉,他会努力学习烹饪,把它们变成香喷喷的美食,也算是对它们最后的尊重了。
第14章 恶邻
说到做饭,苏敛才发觉自己真的是个何不食肉糜的。
光想着如何做才能让肉类不腥,却连一点葱姜蒜都没买,更别说料酒、酱油、醋、蚝油之类的。
哎呀,还有盐啊!人不吃盐可不行。
油,对了,油也没买。
他又火速去了调料店,买了刚刚想到的这些调味料,还有许多炒菜、腌制东西需要用到的香料等等。
剩下的时间,苏敛又扫荡了一大批早市特供早餐。
把一切处理妥帖,其他早起赶大集的人这才陆陆续续赶到。