凉拌凤爪，想要皮脆好吃，就要用冷水洗，其实要是有冰的话效果更好。

可惜，这个时候没冰，只能用凉水代替，口感也差不多。

捞起，凉干，倒入自己调制好的凉拌汁里搅拌均匀！

好了！

林末满意，现在只要腌制入味就行了。

为了吃起来口感更好，林末用篮装起来，然后吊在水井里冰镇。

这个，就是她穿来后学到的小技巧，天然的冰箱，古人的智慧可不容小觑。

刚做好这一切，顾青岚急匆匆地冲了进来。

“后娘，你快出来看看，外面全都是人！”顾青岚一脸怒意，“那个赵胖子，请来了人来表演。”

“是么？”

林末挑眉，“他有钱，随便他造。”

“后娘，你不担心吗？”顾青岚着急，后娘怎么都不急？

忍不住心急说道，“他都把人吸引了过去，又是请看戏，又是请吃的，要是大家都把票投给了他，咱们怎么办？”

“凉拌！”

林末轻笑，漫不经心地拍了拍手，“花里花俏有什么用？咱们靠实力来赢！”

说完，瞧了眼时间，觉得差不多了，让顾青岚出去和顾恒之一起，抬两张桌子到门口，其他不用管！

安排好之后，便进了厨房，该开始了！

本没多少人会来的街尾，今日格外的热闹。

赵宝来，不对，已经改回原名的赵大宝，不但请了人来表演，而且还铺了红地毯，为了造势，还特意请来了几个凉山镇有名的食客做裁判，以显示他的公平公正。