四副猪下水可不少，他们得早点回去才能弄完。不然，天黑了看不见弄不干净。

回到家里，夫妻二人来不及歇息，立马就动起了手来。

因为打算明天在集上现卤现卖，不仅要准备炉子，还要准备木碳。当然了，柴火也行，可不好拿。

好在木碳家里还有不少，是以前没用完剩下的。

夫妻二人分工明确，一个准备东西，一个负责清洗。等到云芳华把四副猪下水都清洗干净的时候，天色已经黑了下来。

洗好后，云芳华也不急着卤，而是先把晚饭给做了。

吃过晚饭，夫妻二人这才开始卤制。卤到差不多半熟的时候，云芳华就把灶膛里的火给灭了，然后把锅盖了起来。

第二天，夫妻二人早早的就起来出摊了。

今天要现煮，多带了不少的东西。好在盛北城力气大，倒也能拿得动。

东西多，今天他们走的稍为慢了一点。到集上的时候，别摊贩都差不多来了。

夫妻二人刚把推车推过去，就听到有人叫卖吆喝声。

“猪下水，卤猪下水，便宜味美。走过路过别错过，大家快来看一看，尝一尝啊。”

盛北城听到这吆喝声，不悦的皱起了眉头，说道，“媳妇，他们怎么学我们呀。”

“学就学呗，只要我们家做的卤肉味道好，顾客肯定会回来的。”