许三七嘴角翘起一点弧度,看了一眼小枣,温声道:“多吃些长个儿。”
这些天,小枣脸颊养了些肉,发尾也黑亮了些,圆圆的脸手感很好,没少被家里几个姐姐蹂躏。
昨儿吃饭的人多,焖了一罐子饭,不怕不够吃。
许三七给自个儿盛了一碗蛤蜊汤,入口清淡,金黄的蛋花浮在汤面上,豆腐煮得有些碎了,虾皮的咸臭、裙带菜的脆爽混合的口感恰到好处,一碗下肚,四肢生出些暖意,舒坦得很。
满满一盘臭辣蟹,分到每个人碗里也就半只,蟹肉裹了粉,下锅煎过一道,厚实的蟹肉蟹膏四周沾上酱色,捏着蟹腿走盘底那么一刮,中间白色的蟹肉也蘸上汤汁儿,和葱丝儿作伴,看得人直流口水。
入口是浓厚酱臭,带着丝丝辣气,肉感厚实弹滑,一点儿臭辣汁儿滴在米饭上,反倒叫人更有食欲了,想吃到蟹腿里的肉需得耐心,一时间桌上都是拆解蟹壳的声儿。
除了臭辣蟹之外最受人青睐的是南瓜蒸蛋,许三七舀了两勺铺在饭上,带着淡淡南瓜臭的清甜口感,瞬间俘获了人心。
小枣对蒸蛋的喜爱始终如一,此时正一本正经地教阿木怎么用蒸蛋拌饭。
“好吃。”祝欢眼睛都亮了,忍不住又舀了一勺。
许三七吃着也觉得好,只是这南瓜是隔壁送来的菜,没见渡口哪家菜摊有得买,她想了想,开口:“蒸蛋的法子简单,一会儿我教你,就是这南瓜不好买,不过你用鲜虾蛤蜊也成,臭菇肉末做底儿滋味更好,全凭你自个儿琢磨。”