铺子门口不是说话的地儿,陈奇带她们走小门进了后厨。
“老丁!来了来了!”他进门便喊,灶下几个的点心师傅的视线聚上来,张云被看得不自在。
许三七是第一次进糕点铺子的后厨,满屋子的水汽,灶上的箅子堆的比人还高。
隔着布帘子,还能听见外头客人的催促声,屋子正中央摆着一张老榆木桌,桌上摆着好几个木盆,里头是发好的面团。
陈奇喊完,有个大胡子掀开帘子走进来,把手里的长木盘扔给他,“喊什么?”
见屋里站满了人,眉毛皱得能夹死苍蝇,“后厨不能带外人”
许三七没让他把话说完,自顾自的把筐子卸下来,对陈奇道:“陈小掌柜,二两又二钱。”
“嘿嘿,你等等,我去柜面上去,这是我们家丁师傅,他嘴笨,但技艺是没得说,我让他带你四处看看。”陈奇对自家厨子疯狂使眼色。
丁河背过手,抠住背后的衣料,后厨里沉默了半晌,其他点心师傅被这阵仗吓得大气都不敢出一个。
老丁这人平日里就不怎么笑,上工不是揉面,就是琢磨酥糕,对着客人才有几分好脸色,他们也是相处久了才发现他人其实不错,实诚,对他们倾囊相授,谁有难处他也会帮,就是性子木了些,长得也凶悍。
“果子馅饼,吃么?”好一会儿,丁河才憋出来这么一句。
许三七也不扭捏,说:“尝尝。”