第11章 采买任务
“你这打算怎么卖?”
肉铺掌柜是个看起来四十岁出头的婶子,剔肉刀在掌心转了转甩在案板上,吓得小枣一把抱住了许三七的小腿。
许三七捂住小枣的眼睛不让她看,顿了顿道:“灰色的两只皮毛我要留着,棕毛的这只能帮我处理了么?我自己带回去。”
马上要过冬,毛皮是个好东西,到时候给小枣做个帽子手套什么的,不怕小孩子冻着。
“兔肉四十文一斤,肉九斤五两,其余十二斤六两,你是拿回去还是五文一斤出给我?”剔骨刀快,没一会儿掌柜的就处理好了,问许三七内脏打不打算卖。
“行,我只要大的那只的兔肉和所有皮毛,肉帮我片成片儿,其余的都卖。”
肉价很高,但兔子除去内脏、骨头之外其实没多重,许三七想着拿回去也难弄,煮不好会很腥,不如都出给肉铺。
“四百四十三文,皮子店里能帮你鞣制了,收个十三文,成吗?”
张云都没想到这几只兔子能卖这么一大笔钱,有了这些银钱,三七的日子兴许能好过一些了。
“成,多谢婶子。”许三七也没想到能卖到这个价钱,趁着店家拿钱的功夫悄悄问张云:
“云姐,现在鱼肉是什么价?”
张云想了想,斟酌道:“那得看是什么鱼了,官船收鲳鱼是5文一斤,大黄鱼一斤两到三文,寻常人家吃大黄鱼的多,没刺,熬汤也鲜。”