这个时候的卤肉早就炖的无比软烂,穆黛瑶都不需要怎么切,刀锋划过去很快就切出来了不少。
这边穆黛瑶转个身把灶火给灭了,拿个勺子舀了一大勺卤肉放在饼上,再放一块薄面,最后抹上厚厚的一层酱,用手卷起来就顺势递给了纪乐童试试味道。
“这就是杂粮煎饼吗?可是我们以前经常都吃杂粮,都吃腻了。”
虽然闻上去很香,但是纪乐童还是一边接了过去,一边晃着脚说道。
“那可不一样,这个保准童童你吃了一个后还想再吃。”
穆黛瑶手脚麻利地也给自己做了一个,然后坐在了纪乐童身边心满意足地一口咬了下去。
这种煎饼最要紧的就是趁热吃,而且加的料不能省,虽说杂粮粉不贵,但是鸡蛋,卤肉都不是便宜货。
到时候卖的时候价格不能定低了,不然会亏本。
主要是穆黛瑶瞄准了村里能够送孩子来书塾读书的,手头多多少少会有一些闲钱在。
而且杂粮煎饼又香又顶饱,一旦卖出了名头,说不准大家都是三个四个的买,这么算下来,一日怕是也赚得不少。
穆黛瑶思索了一下,越想越觉得这是个好主意。
最主要的是她还不用起早,卤肉提早卤一锅,酱也可以在家里先熬好,面糊调好了直接带过去就可以。