“在我们家后院是不妥当，左邻右舍都是人，这养鸡鸭太臭了，所以，我们需要另外找个地方！城外倒是合适，但是一来一回不方便，况且，晚上没人看着，有人偷鸡鸭我们也不知道！还有呀，这鸡鸭最怕黄鼠狼了，所以，挑选的地方要很慎重……”

李娇娇听着王氏的话，嘴角一点点上扬，如今这样，真的很好，除了名声……

一想到名声，李娇娇就无比郁闷。

这天傍晚，李立回来了，他手上提着二三十只鸡鸭，这可把李娇娇他们高兴坏了，当即结算了李立的工钱，李立想把剩下的银子交给李娇娇，被李娇娇拦下了：“大哥，你明天得空还得帮我买呢，这些银子你留着，我另外再给你一两银子！”

李立喜滋滋拿着银子回去了。

李娇娇和王氏则开始处理鸡鸭，鸡鸭的内脏要全部掏出来，李娇娇特意叫小尹拿来小盘子，将鸡胗这些洗干净，洗干净的鸡鸭放到卤水种子煮熟，再焖一个晚上，就可以了。

晚上，李娇娇就用鸡胗做了个酸辣鸡杂。

泡椒这些都没有，但可以出去买，锅里放上一点油，将蒜瓣和泡椒放进去炒香，随后将鸡胗放进去，加上一点点盐、酱油调调味，翻炒几下，一盘酸辣鸡杂就做好了。

这道菜十分下饭，再配上一点野菜，李娇娇给李乔炒了一盘回锅肉，一家人就围着桌子吃了起来。

次日一早，马掌柜叫人来拿卤鸡鸭和猪头肉、猪下水这些，李娇娇自己留了一点，剩下的都给马掌柜送去了。