炸鸡炸好了,就捞起来控油。
锅里放上一点底油,将糖放进去熬出糖色,让放鸡腿和鸡翅进去,翻炒几下,让鸡翅和鸡腿均匀裹上一层糖色,翻炒几下后,然后加水。
接下来再往锅里加调料,盐、葱姜段,再来一点米酒,来一个八角,盖上盖子开始煮,最后大火收汁,虽说这不是可乐鸡翅,在李娇娇看来,和可乐鸡翅差不多。
最后撒上一点白芝麻,就可以上桌了,卤肉在切一盘子,叫上尹老头,就可以开饭了。
第211章 买方子
晚风中,李娇娇和王氏他们坐在桌边,对面的李乔和小尹手里捧着酸甜的炸鸡翅和炸鸡腿啃着,两小只快乐极了,王氏嘴角噙着一抹笑,她撕了一块鸡肉给李娇娇:“这鸡肉炸出来就是香,娇娇这手艺遗传了我!”
说着,王氏想到了什么,伸手抚摸着李娇娇的头发,“娇娇,明日抽时间跟娘去看看地吧!”
吃完饭,王氏收拾了桌子和厨房,就进屋不知道找什么东西去了,李乔拉着李娇娇的手:“姐,你给我说说这个字怎么念?”
看田地不简单,李娇娇和王氏找了牙行,可好的田地早就被县城富户和权贵给买了,剩下的田地,要么离县城近,那就是地不好,要么地好,但是离县城比较远!
忙碌了快半个月,终于看上了一块地,在黎阳县城郊大概三里地的样子,一共是五十多亩地,王氏跟李娇娇看了两次,这才看上的地。
双方都商量了,今天去签下契书,再按上拇指印,交给牙行拿去衙门盖章,这样过户文书就生效了。
因为是买给李娇娇的,所以,李娇娇去按了拇指印,牙行的人跟在她身边,指着远处一片田:“牛车从这儿进出也很方便,这儿有一条道……”