李娇娇则在一边发面,剁肉馅!

五花肉剁碎后,加上葱花和生姜一起剁碎,最后放上盐、花椒和鸡蛋,搅拌均匀后放在一边。

“娇娇,要不要放点白菜?”

李娇娇摇摇头:“娘,上山两天,我们消耗得太多了,今晚吃纯肉的,香!”

肉馅做好了,她就去擀面皮。

王氏放下火钳就来帮忙,母女俩一人擀皮,一人包饺子,不多时,就包了整整一帘的饺子,一个个饺子饱满圆润,里面塞满了肉馅。

水开后,将饺子放下去搅拌搅拌。

王氏去烧火,李娇娇赶忙做了个油泼辣子出来,她喜欢吃辣的,虽说这是饺子,可她还是喜欢吃汤的,给李乔准备了一点酱油和醋,现在他们家也有钱了,哪怕是很贵的酱油,李娇娇也舍得打上一斤放在家里。

“乔乔,吃饭了!”

饭桌上,李乔大口大口吃着饺子,王氏一个劲叮嘱他:“吃慢点,你这孩子,锅里还有呢,吃那么快做什么?”

李娇娇也忍不住给他擦嘴角:“慢点吃,以后我们一家人,你想吃什么,跟姐说一声,姐就给你做!别担心,以后再也不会有人不给你吃的了!”

王氏听了这话,手中的筷子顿了一下。

这天晚上,院子里弥漫着一股很香很香的猪油味,附近的邻居还以为谁家杀猪了。

王氏将油渣盛起来放好,猪油小心翼翼的盖上盖子,这才进屋睡觉了。