第498页

制作呢在于捣碎,以及过滤的成粉条形状的器具,书妍让农憨叔按她的要求帮忙捯饬了一些。

农憨叔那边推推车的活儿做完已有三五日,连他的轮椅都做的像模像样的。

粉条加工作坊,找了丘小亮帮她找人搭建,就先在一旁的腊肠作坊旁边在再单独搭建一个吧。

做成粉条整套下来要个五六日时光,差不多是弟弟君琦考完试的日子。

这期间她还特意把杏花叫回来一趟,把她做酒酿的方子给了她,也当着面教了她一回。

铺子里酒酿小圆子卖的最好,酒酿去的也快,她一人哪能忙活的过来。

店铺里的服务员都熟悉了整套服务流程,可以互相轮换着做事。

而做酒酿这事就让杏花帮她运转。

反正杏花每隔一段时间会回来一趟,可以做好要用的量再离开。

书妍先教她做酵母,然后发酵糯米步骤,“坛子不能见生水、油气,切记盖子要封闭,封闭期不能打开见空气…”

“知道了,舒颜姐。”

“那它多久能打开呢?”

“像这种天气,三五天即可。”

杏花认真看她做酒酿,生怕错过哪个步骤环节,到时没做对就麻烦了。

书妍满意的笑笑,

“杏花,我让你多学习积累一些管理知识,我知道你都在默默进步,据我观察你这段时间表现还不错哦。”

“呵呵,舒颜姐,这是俺应该做的,不过…你说的俺都有些不好意思了哩。”