说完就出了雅风阁，书妍看这些丫鬟有的看沈墨轩离开的背影一脸失望，把锄药拉到一旁，看了她们一眼：“锄药，这些小丫头你确定她们…？”

眼神看向她们，她感觉她们会生出小九九？

“舒颜姑娘，你放心吧，她们都是我精心挑选过的，她们的卖身契在少爷手里头，不敢生出什么幺蛾子。”

嗯，卖身契捏手里头，当内奸奸细应该还不敢，看了一眼那些女子，只恐有的人可能志不在此吧。

看锄药一脸认真笃定，且先看看再说。

“那行，既然锄药这样讲，我便当真了。”书妍看起来笑得很平静，其它人心里莫名的打个寒战。

书妍按照现在火锅店管理员工的方式来培训她们。

服务态度是基础，着装，仪容仪表…碰到客人刁难该怎么办？这些书妍都要一一讲解。

首先要锻炼体力。

端火锅锅，碟子等臂力腰力要有。譬如像那个海底捞，一个美女甩甩拉面条子，这不是赏心悦目吗？

不管小孩大人老者，小打小闹的过寿祝贺歌舞表演，她也打算试试。

第511章 挑选

书妍先把她们带到隔壁火锅店。

跟邓掌柜打过招呼后，观摩体验一遍火锅店内部情况。

让她们心里有数，火锅店是干什么的，大概会做什么样的活计。

再讲解清楚上下班时间，上下班前做好哪些工作，奖惩制度，工钱制度…