眼下客人不多,一天下来消耗不了多少,宰鸡场的工人从周边百姓手中零散收购的鸡,就够用了,若是后续客人多起来,那就不够了,而且零散的收起来很麻烦。
还是需要增加一些养鸡场。
江楚楚意识进入到系统商城,贵妇鸡,杏花鸡,乌鸡,臧鸡,麻黄鸡,肉鸡,百日鸡
鸡的品种不同,优缺点也不同。
她根据自己的需要,选择了三种。
麻黄鸡和肉鸡和百日鸡。
麻黄鸡在现代,就号称是肉蛋兼用型的“完美鸡”,肉鸡的有点就是出栏时间短,虽然没有现代的饲料等,但是系统出品的肉鸡质量更好,45天左右就可以出栏,百日鸡跟它的名字一样,一百日可以出栏。
选定了鸡的品种,江楚楚就开始规划养鸡场。
现在的养鸡场有些小,而且多是麻黄鸡,她准备扩建成中型的,多多增加一些肉鸡的饲养数量。
不需要太多,差不多够自己这个小吃街的量就行。
她还让人在宰鸡场门口设了一个棚子,专门安排了一个人,专门收百姓手中零散喂养的公鸡。
至于为什么是公鸡不是母鸡,那是因为百姓手里的母鸡,都留着下蛋,自己舍不得吃公鸡,才拿来换钱。
这个年代的百姓,能取得收入的途径本来就少,不过是顺手的事,她不愿意断人家生路。
小吃街查看完了,还有布庄需要查看。
重新装修后的布庄已经开业了,因为有小荷包送,爱占便宜的妇人都涌进来,一个个七嘴八舌的讨论着哪匹布好看,要给谁谁谁做身衣裳。