程蔚瑶端着碗坐在了一边儿笑道：“老少皆宜吃不腻，温补不怕冷，多吃不长肉，老话说，逢黑必补，素中之荤，说的就是这种食材，木耳！”

程蔚瑶正吃着，有几个女眷一脸谦虚地则是端着自己炒好的木耳过来求教了。

“王妃金安，我们想尝尝你的炒木耳，学习一下经验……”

“要是王妃不嫌弃，尝尝我们做的也可以……”

程蔚瑶扒饭的嘴就是一顿，王妃？这还是流放那么久以来，头一次有人这么称呼自己。

看来清平王府虽然落魄了，但是在这些人眼里依然保有地位，多半是温成云这个武力值太具有威慑力吧……

“炸锅了是吧？”

程蔚瑶抬眸，一看这几个女眷的手大概就知道什么情况了，平日里都是十指不沾阳春水的深闺小姐，刺绣女红估摸着是一把好手，但是下厨还真不太行。

“冷水冲洗烫伤部位，降低温度，缓解疼痛，至于你们手上较小的水泡一般不用处理，后期会慢慢自行吸收……”

一面说着，她倒是毫不吝啬地将装菜的盘子往前推了推，筷子也伸到了女眷们带来的小盘子里，不太脆嫩，口感不够爽滑，倒是能吃。

而几个女眷各自夹了一筷子程蔚瑶的炒制木耳后对视一眼，彼此眼底都是一脸的不可思议，完全不一样的口感！食材是没有问题的，果然还是没有学到精髓！

“木耳炒之前要先焯水，因为炒的时间越长，渗出的水分越多，就越容易炸锅……”