吉祥酒店后院的厢房里,张大厨拿起豆干只尝了一口,就兴奋起来。
作为酒楼大厨,豆干一入口,他就尝出了这东西的不同寻常,这豆干中有一种奇特的香味,令人欲罢不能,但他却说不上来这香味是什么调料产生的。
今天不知道是撞了什么大运,让他遇到这个小姑娘。
张大厨犹犹豫豫地问道:“素雪,这豆干都用了什么调料?”
第112章 第一个订单
见素雪只抿着嘴笑,张大厨陡然意识到自己失言了,做豆干的调料涉及豆干制作配方的关键,配方可是人家的秘密。
这小姑娘年龄虽然不大,心里却是个有成算的,单从她刚才去腥线时只允许他一人看这件事情上就可见一斑。
张大厨忙转换话题道:“素雪,你刚才说这豆干还可以做菜?”
素雪道:“嗯,用豆干可以做好多菜呢,比如红烧豆干、素炒豆干、家常豆干,蜜汁豆干,还有豆干小炒肉、香干炒鸡蛋……”
素雪吞了下口水,及时停了下来,不能再说了,再说哈喇子就流下来了。
张大厨有些吃惊,一个豆干竟然可以做出那么多菜式?如果素雪说的是真的,他岂不是可以推出许多新菜?一个月推一样,半年都不待停的?那……
张大厨憧憬完回到现实,收了神思,对素雪道:“素雪呀,你张大爷我可是第一次见这豆干,虽说是个大厨,可也不会用豆干炒菜呀。”
素雪一听有些为难了,她也只会吃,不会做菜怎么办?
张大厨便有惋惜地道:“我们这是酒楼,如果只卖豆干,销量估计不会有多大,如果能用豆干做出几道菜来就完全不一样了。”