夜里警戒值班的随意这时交完班走了过来，对牛智信笑道：“爹，四哥带着俊妮和汪小子半夜就开始蒸水了，我们都喝过了，到现在都没有事，你就放心吧，这水能喝。”

四盛便指了灶边的半桶水给牛智信看，“这就是晚上蒸馏出的水，信叔也尝尝？”

牛智信看看四盛，再看看随意，有些动摇了，他接过四盛递过来的碗舀了水抿了两口。

嗯，这水的确再没有一点异味，反倒是透出一丝丝的甘甜。

既然四盛和随意都喝过了没有问题，那就可以放心地喝了，牛智信也是渴极了，索性把一碗水都喝了下去。

见牛智信喝得那么痛快，场地上沸腾起来，大家七嘴八舌地说着，也要回去蒸水喝去。

四盛便拍了手道：“这水可不是普通的蒸法，是要蒸馏的。”

“怎么个蒸馏法？”大家伙纷纷问道。

“这个做起来倒是不难，就是费些柴火和工夫。”

四盛在叶家另一口锅上给大家从头示范。

他端了半锅水放在灶火上，把蒸馍用的篦子放在锅里，在篦子上再放上一只空盆。

拿了锅盖给大家看，“这锅盖上绑的这些个布条，可是起大作用的，没有这些，盆里就很难蒸出水来。”

四盛边做边给大家伙解释，“要让这些布条的一端垂到盆里，然后盖上锅盖。”