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鲍和命帮厨取来一碗盐水和清水,分别先后漱口之后,这才拿起筷子夹了一块月牙肉送入口中,闭上眼睛咀嚼。

说完之后转身对六号厨师双手抱拳:“曾兄弟,鲍某口服心服。这总厨鲍某是不敢相争了。”

名叫曾庆福的五号厨师急忙回礼:“鲍兄切勿如此,咱们现在是做食堂,自然是以大众欢迎为主。这总厨之位,小弟是万万不敢坐的。”

于奇正等人好像有点理解了,怪不得这些厨师都这么紧张呢?原来今日是比武选总厨来着。

不过同时也有点小疑惑,这管理人员不应该是黄婶来任命的吗?

于是黄婶给他们解释起来。

秦家班的人员突然一下子增加了这么多,自然对厨师的需求就激增。

现在光是掌勺的大厨就有这二十个人,还有下面的徒弟、帮厨、打杂等人,就是很大一个摊子了。

如果没有一个总厨来负责的话,厨房里面肯定是乱糟糟一团。

可是这些厨师都是新来的,选谁好呢?黄婶就犯了难。

在家里把这事和黄铁柱一说,黄铁柱提出了自己的看法。

不管是他们在工地上做工,还是他们在厨房里做菜,其实都是技术活。

团队的负责人就需要同时具备两个素质。

一个就是自身的技术要过硬。不说是第一吧,也至少要是第二,否则镇不住。