林长有拿着竹片，竹篾去自留地，帮林兰把篱笆固定了一遍，又提着锄头除草。

等王志学兄弟来，林兰把货发给他们，收拾好摆摊的糕饼装进推车，去灶房将李向阳收拾出来，切成大块的猪蹄子，冷水入锅用大火煮，直至煮出血沫。

砂锅里煮大半锅热水，放入适量的红枣、枸杞、薏仁米、泡发的干菌子、几片火腿……

再把煮出血沫的猪蹄用温水清洗干净，放入砂锅中，再放入大葱段。

林兰对林月珍说：“姐，砂锅里的猪蹄子大火煮开后，改小火炖，炖耙了为止。”

林月珍端着筒骨进来，比划：“筒骨熬汤吗？”

林兰点点头：“嗯！熬出来。六点以前你去二队赵家，把我定的甜皮鸭拿回来，送一只去三姐家。哦！还有鸭血，问问他有没有鸭肠，有的话就买一斤回来。”

林月珍点头应下，林兰和李向阳拖着推车走了。

林月珍剁好肉圆子，提着菜篮去菜地掐豌豆尖，割莴笋……洗干净装筲箕里晚上烫火锅用。

小豆子放学回家，带着林长有去赵家拿回甜皮鸭和血旺，祖孙俩刚走一会儿林兰就收摊回了家。

林月珍告诉她猪蹄已经炖好了，骨头汤也炖好了，林兰让她把洗好的菜分别装盘子里。

她将存的木炭放灶膛里点着，装入火锅桌底部用黏土和木箱子，做了隔热层的铁炉子里，两人将火锅桌抬到堂屋，将猪蹄倒进铜盆里，等其他人到了就准备开吃。