众人一起欢呼,从闻鹊斋里呼啸着往外走。对面德邻斋的学生此刻正坐在斋舍里挨训。
听到闻鹊斋里的动静,有几个生员悄悄转过头,朝窗外投来羡慕的眼光
霖铃带着众人下山,走到莲香楼的门口。时值新年,莲香楼的门面也是簇然一新,食客们忙碌地进进出出,赵掌柜则站在门口,不断向客人们拱手招呼。
赵掌柜今日换上了一件水蓝色锦袄,整个人看上去也是意气风发。
他一看见子骏和霖铃他们就上前唱诺,笑道:“衙内午安!”
“赵掌柜,”子骏还礼道:“近日生意可还行?”
赵掌柜笑着说:“托衙内的福,近日还可以。诸位今日想吃些什么,小人店内近日有新上的拨霞供,请各位尝个鲜。”
子骏没有回答,只回头看霖铃。霖铃对赵掌柜道:“赵掌柜替我们做主吧,只要新鲜的,味道好的就行。”
赵掌柜连忙应一声,让身边的过卖把众人带去酒楼里最大的一间阁子。阁子里面有一只巨大的圆形春台(餐桌),众人分宾主在台子边坐好。
几个过卖铺设下一众果食菜蔬,又合力抬上来一只风炉。风炉上安有一只铜钹,里面盛着清水。霖铃这才知道,原来这拨霞供就是宋朝的火锅。
风炉烧起来后,配菜也陆陆续续上来了。主菜是切成薄片,腌好的兔肉和羊肉,还有菜头,冬瓜,莴苣,葫芦,山药,鸭掌,菠菜,牛蒡,水芹,紫苏,笋片,藕等等一大堆涮食。
除了主菜,赵掌柜又让店小二给霖铃等人上了一壶梅花羊羔酒,以及每人一份蘸料。