不知陈生的脑袋是被门夹了还是

陈生不理她，站起来径直冲向了雨里。

“哎？”乔琬在担心他像那些偶像剧一样雨里发疯丢脸和好心给他送伞之间摇摆不定，后选择了前者，

“行了，别看他了。我去调个汤底子，你把杨梅和青梅给洗了，待会咱们把上午串的那些签子拿出来煮，今晚上吃钵钵鸡。”

没了讨人厌的家伙，阿余高兴起来：“好！”

第26章 钵钵鸡

钵钵鸡中钵钵就是瓦罐的意思，属川菜系，最早时候就是麻辣底料加上去骨鸡肉片拌成的，发展到后面，钵的食材越来越多。

可以当成闲时零嘴小食，亦可权做一餐。

做法也简单，先将各肉菜用竹签子串起来，煮熟，尔后放冷。放进装着麻辣或是藤椒油汤的青花钵里一泡、一捞，油艳欲滴。

送入口中，麻辣鲜香。

汤底是鸡汤，将藤椒果淋上热油，激出来的藤椒油淋漓醇香，飘在碗里晶莹翠绿的一层，汤里浓浓的土鸡香，山林出身的藤椒则带股野味。吃着麻而不腻、清香浸人。

乔琬私以为，用藤椒油汤浸过的素菜甚至比肉还好吃。她最爱是那一口油麦菜，清脆多汁，忒费大白米饭！

自己试过之后，乔琬又让几位名副其实的吃货监生们尝，改良风味，得到了一致认可。

手撕鸡肉丝丝入味，软烂鸡爪颤颤巍巍，藕片雪嫩，木耳厚实，荤素搭配，就算是食欲消减的炎夏，也让食客们忍不住一串接一串。

吃腻了锅子的监生本意是打算改改口味，结果又被钵钵鸡给征服了。