锅边围着一圈，里面加水涮肉和菜，和后世的铜锅涮肉相差无几。

这釜是她提前定制的，就先定了这么一个，还没试过，打算等试了好再投入使用。

乔琬最近有扩大产业规模的想法，虽然还只是设想阶段，但也足够热血了，每天晚上睡前摸着账本和钱袋子算一遍，第二天起床的动力就又有了。

姜亭晚不解地看她。

“姜小娘子远道而来，到底吃一些，否则不白跑一趟？”

铜锅子里只是清水和几块白萝卜切片，有点点盐味，正适合姜亭晚这样精致富贵的女郎吃。

她好奇看了眼造型奇特的锅子，又想到刚刚吕七郎那狼吞虎咽的模样肚子饿了。

姜亭晚轻咳一声，矜持点头：“也好。”

“要奴给您下，还是姜小娘子自个儿来？”

她观这姜小娘子不是自力更生的人，恐怕平日用膳也是有布菜丫鬟伺候的，此番偷溜出家门谁也没带便主动笑道，“我来吧。”

取了双干净的筷子当作公筷，先下各种肉片。

羊肉有里脊、羔羊、肥羊，牛有吊龙、牛舌。

一整坨放下去，变色就捞起，再放进姜亭晚面前的蘸料碗中裹一裹。

“姜小娘子可以尝了。”

时人皆爱吃牛羊肉，姜亭晚本有些嫌弃羊肉膻味重，但在锅子里竟觉得和芝麻酱的香味融合得刚刚好，十分软滑易嚼。

牛肉更不必说，自带一股乳香味。