萧清安抚着门口的客人，直到申时，粉丝卖完了，几人才能喘口气。

乔芳还在算着账，看看第一天赚了多少钱。

萧清想着今天的客流量，估算着，笑着道：“差不多五六两银子！”

乔芳惊讶，五六两那么多？这只是一晌午啊！

十个桌子，每个桌子个十人，人均七文，几乎每个桌子换了五六次人，还有点酒，加肉，加菜，加粉的差不多有这个银子。

外面还有很多人没吃上，不过今日第一次开张，只要味道好，以后的生意只会越来越好。

这时秦氏从后厨里走出来，她累的喘不上气了，太累了，这一晌午站的她腰疼，可心里甜滋滋的，他们家里粉丝味道这么好，不久这小店就坐不下了。

“娘，你还说这是小本生意，这哪里是小本生意，这么多人，是很大的生意啊！”秦氏累的瘫坐在桌前。

萧清低笑着，一个小餐馆，不是小本生意，是啥？除非做成酒楼，客栈，连锁那才是规模企业。

“以后啊，这店就交给你和二经，过些日子，我给你们招个掌柜子，你们两个好好打理！”

秦氏虽然累，但一想到这是自己的店，就不累了，一晌午五六两，这要一天干下来，最起码也有二十两。

“嗯，娘你放心吧，我和二经还有园园，肯定会把老乔家粉丝店做好！”秦氏保证着。

“好了，今天先卖到这儿，明天你们早点开门，你们两口子就住在县里，晚上带着乔芳和乔玉回村里去！”萧清安排着。