吃过午饭后，萧清和乔芳见绿豆粉晒出来了，她就开始琢磨下粉丝了。

她听着周氏和秦氏的建议，取半碗绿豆粉，加上热水，调成粉水，然后倒入绿豆盆里，把一盆的绿豆粉反复的揉均，最后调成半流体，揉的时候讲究顺逆，不能胡乱揉，不然劲道和口感会不好。

干完这些，萧清累的喘不过来气，别看一盆绿豆粉面，搓揉起来太累人了。

等揉好放在哪儿养养时，周氏和秦氏走过来说，要帮忙干。

周氏和秦氏见人做过粉丝，也帮忙下过，于是萧清将这个重担交给了两个人！

下午她们两人下粉丝，而自己去制冰。

萧清把葫芦开了瓢，想着这两个可以用作漏浆，拿去清洗干净，又用铁锥扎了几个洞，等会下粉时，粉丝的粗细可以控制下。

草棚子下，周氏和秦氏，乔玉还有乔成一起下粉，萧清则在草屋里找了四五个盆做冰。

她把几十斤的硝石倒入两个大盆中，取硝石的三分之一的水放入小盆里，把小盆放在大盆里，又悄悄从商城里换了些碎冰块和食盐，倒入水中搅拌均匀。

这样制冰，硝石可以重复使用，如果加入水里，虽然吸热很快，但硝石就没了。

做完这一切后，萧清看着盆中的水一点点的变化，相信不出两个辰时，这些冰就做成了。