林晓月又叫来展蔚,先把猪肉全都搬到厨房的桌子上堆着。她自己拿了一袋面粉,一罐盐,又拎了个木盆走到外面处理猪内脏。
这里面最难清洗的就是猪大肠,林晓月把猪大肠扔进木盆里,倒入面粉和食盐,然后开始用力地揉搓。
展蔚从厨房出来,看到林晓月不停揉搓感觉很奇怪,忍不住问道:“林姑娘,白白的是面粉吗?这样就能洗干净?”
林晓月点点头,说道:“是啊!因为面粉能吸附大肠的粘液和杂质,去掉这些就能很大程度上减少大肠的腥臭味。我还放了盐,盐可以杀菌消毒,能把大肠洗得更干净!”
展蔚还是不能理解,光靠这两样就能洗干净了?但他也不敢一直质疑林晓月,毕竟主子有话在先,自己要是问多了惹林晓月生气,那可就吃不了兜着走!主子那里绝对没好果子吃!
但他也没离开,出于好奇,他一站站在边上观看。
只见林晓月大概揉搓了好一会儿,她的手看上去黏糊糊的,味道也十分难闻,但她连眉头都没皱一下,用手抓住大肠的一头,顺着将粘液赶到另一头。
林晓月抬起头对展蔚说道:“别看了,去打点水来,我要洗大肠了!”
展蔚点点头,他拎了一个木桶出来,从大水缸里大了一桶过来,往林晓月的手倒下去,“林姑娘,都倒完吗?”
林晓月在流水下面来回揉搓,将大肠上的面粉清洗干净,然后换了个干净的木盆,说道:“可以了,你去把那个木盆洗一洗。然后再给我弄一桶水来!”
展蔚强压住喉咙口翻腾的恶心,调整好气息,别扭地拎起木盆去一旁洗木盆。