姜蝉蹙眉:“就不能将里面的麸皮去除?”
“很困难,我听说有的贵族家里会养几个女仆,她们专门负责去除这些麸皮,麸皮去地越干净,拷出来的面包就越松软。”
“做个筛子啊。”姜蝉脱口而出,若是有了筛子不就没有这么多的事情了?
“筛子?”
“就是用木头做一个方框,然后在底部蒙上一层纱网,铁网耐用一些。”姜蝉本来想说竹子的,后来想想竹子这这个世界没有,转而说起了别的。
“铁是很珍贵的,寻常人家买口锅都舍不得,更不用说打成一张网了。”蕊妮挑着大麦粉里的麸皮,一心二用。
姜蝉想想也是,她这里的炉灶是她来到庄园后自己做的,万幸的是厨房里有一个小焗炉。炖锅是原先庄园里就有的,她后来又去小镇买了汤煲和水煲,还买了一口类似于平底锅的锅。
寻常人家想要将麸皮挑出来只能够动手,工作效率委实太低了。思忖着这些,姜蝉才深刻地怀念起现代的好处来,起码更加地方便快捷了。
第1008章 血腥女王12
你说现代都自动化收割了,哪里像现在这样成天地钻在地头里?若是将麦子送到加工坊去,出来的一水儿的都是白白的面粉。
哪里还会掺杂麸皮等等?最最关键的是,在这里居然连竹子都没有,这个时候姜蝉就格外怀念竹子制作成的各种使用工具了。