老大爷讲的很仔细，方方面面的细节都照顾到了。

许芷嫣和许砚卿都听的很认真，最后上手操作了一下，得到老大爷的认可。

“年轻娃儿学习能力就是好，一点就通！”

她嘿嘿一笑，“哪里哪里，还是大爷你教的好，只不过我有个问题，除了做山楂，是不是还可以弄其他水果啊？”

老大爷思索一下。

“可以的，反正都是那样弄嘛，顶多就是摸索一下不一样的东西大概要腌制多久的时间。”

许芷嫣还记得前天吃过一盘冰糖水果，知道这样这样做的可行性很大，最重要的是，柳州卖这种东西的人还少，她可以先抢占先机赚一波。

她是个行动力很强的人，当天就去了铺子，让老大爷去后厨研究冰糖水果，“大爷你放心，你干活是另外一个价钱，分红是另外一份。”

老大爷哎了一声。

“我还没老到不能动嘞，再说了，来帮忙，让你生意更好，这样我分红也高啊。”

他说的实在，干活也很实在，正好现在是夏天，腌制的时间比较短，不到半天时间，就弄出来好多品种的冰糖水果，许芷嫣尝了一个，味道比山庄上的好多了。

“这个绝对大卖！”

“那这个钱要计入营业额吗？”

许砚卿灵魂发问。

许芷嫣摇头。

“这部分的收入另外开账本，方便后续结算分红，这样也方便我考核许西西他们的营业能力。”