[我闺女那么聪明肯定一看就会，以后她一个人的时候想吃可以自己做。]

宋知瑶听她的话顿时尴尬起来，让她下厨比杀了她还难。

她妈也太相信她了吧，以为只看一遍就会。

赖燕玲不知道她心中的想法，看她的表情以为她刚刚没看懂，就笑着安慰道，“没事，下次多看几遍就会了。”

她现在就恨不得找个地洞钻下去，只能硬着头应下，“妈，以后我多看看吧。”

而赖燕玲似乎没有发现宋知瑶的尴尬，就拉住她，“来看妈炒鹅杂。”

十斤重的鹅，里面的内脏也不少，很大的鹅肝，鹅肠，鹅郡。

内脏异味重赖燕玲用白酒搓洗，用姜米酒腌制，炒鹅杂的配料就放腌制的泡椒，泡萝卜。

鹅肉炖好后，就拿小一点的锅，同样是烧到冒烟，放入一锅铲的猪油。

油烧热后，放入腌制的鹅杂，泡椒，泡萝卜，不断快速的翻炒五分钟，放入一点酱油，以及米酒翻炒两分钟左右，加适量的盐，放入蒜苗出锅。

宋知瑶看赖燕玲炒菜看的目瞪口呆，眼睛是会了，如果让她炒一遍是不会，她就是没有做饭的天赋。

赖燕玲做出来的就是不一样，不仅味道好，颜色也是好看，色香味俱全一看就是很有食欲。