这一家粉店她上次来就注意到了,经过的时候闻到一股米香味道,当时看店里的人都配上小菜大口吃起来,她就想着哪天来尝一下。
过了饭点粉店没几个人,老板也不是很忙碌,老板娘看到宋知瑶进来,赶紧热情迎上来,她了看着墙上的菜单,点了一碗牛肉粉。
“好嘞一碗牛肉粉,小同志你是要细粉还是粗粉。”这问题还真难住她了,还有粗细之分?
就看了看周围人吃的,聪明的老板娘顺着宋知瑶的视线,赶紧说道,“那是细米粉,是我们手工制作的,粗米粉是细米粉两根那么大,都是我们自己制作的。”
“那就一碗牛肉细米粉。”宋知瑶此时也饿的不行。
好在干活的老板手脚麻利,没几分钟一碗热腾腾的牛肉细米粉上桌,同时端上来的还有三份小菜。
宋知瑶的视线盯着三样小菜,她那好奇的模样,老板娘赶紧上前解释,“这三样小菜是我们店里配送的,盐菜,萝卜条,酱油盐辣椒圈。
小同志,你赶紧趁热吃吧!”
宋知瑶知道现在计划经济已经废除,越来越多的人自己开小店,物价也开始抬高,眼前的这一碗5毛钱的米粉有5块牛肉,米粉也有二两,还有三份小菜,不说味道如何?那也是真是物超所值。
随着她吃下第一口米粉,粉的口感劲道,混合着粉里的汤,加上汤里自带的辣椒,让人忍不住再吃几口。
宋知瑶也是这样做,吃完一口粉后再夹起一块牛肉,牛肉是卤的,卤味十足又带着辣味,再配上一口米粉简直绝了。