厨房里,颜母眼眶微红,她刚刚出去看了两眼,这孩子年纪还小的时候她就认识,现在好不容易结婚了,日子好过了,还得保护国家,看着一身伤,她也不忍心。
“颜妈,放盐了。”徐玉清洗着菜,赶紧提醒道。
听到徐玉清的声音,颜母才回过神来,赶紧倒盐翻炒,于文耀和谢均礼两人都能吃,之前做的菜肯定不够,家里也没啥东西了,颜母就寻思赶紧包个啥吃吃得了。
韭菜鸡蛋馅饼最快了,颜母心疼,还把家里剩下的肉都给剁了进去,一点也没留。
徐玉清仔仔细细地把韭菜给洗的干干净净的,放一边稍微晾晾水备用,另一边,颜澜拿出面袋子,准备揉面。
“妈,揉多少啊?”颜澜拿着碗,喊道。
颜母走了过去,但是手上有油,不好下手,“你先装个两碗,哎呀少了!你舀实诚一些啊,然后再装多一点,对对对!够了!”
颜澜点点头,赶紧认真揉面起来,躲过颜母无语想责骂的眼神。
徐玉清笑了起来,“我来调馅啊?”
“好,你调的好吃。”颜母应到,把鸡蛋碎放进盆里,肉末也放进去,拿了一双筷子过来搅散,“你来调,我去切韭菜。”
韭菜馅的,都得先调好味才放韭菜,韭菜碰了盐很容易出水,到时候就不好吃了。