徐玉清认真的切着自己的面条,沉浸在自己的世界里。
大家都认真起来, 活干的特别快。
几人哗哗几下,就把这些面皮切好了。
但是现在有一个尴尬的事情, 就是竹匾不够。
林琪琪提出来的时候, 徐玉清也愣了,确实,这些面条怎么的也需要两个竹匾,可是竹匾已经用完了, 这可不行啊, 面已经弄好了, 不弄不行,面可是会坏的。
徐玉清头疼的捂住头,不行, 必须得弄。
刚刚怎么就没有注意到竹匾坏了呢。
突然的, 她想到了家里的竹匾, 她眼睛一亮,谢均礼拿回来的竹匾还没来得及用呢, 还放着!
正好拿来用一下,反正家里还没用。
“敏敏!我回家一趟, 去拿竹匾,你按照我之前的做法,把面条分成小份,一份大概那么多。”说着,手拿了一把,指给高敏和林琪琪看。
她们两人看的认真,徐玉清也放心她们两个,继续说道。
“把蒸笼拿来,面分成一团,弄散一点,拿碗转一圈,有个形状,上锅蒸。”
说完给她们演示了一圈,手腕轻轻一转,一个圆形就出来了。
林琪琪看会了,她接过碗,学着徐玉清的样子转了一下,询问的看向她,眼睛仿佛会说话。
徐玉清赞许的点点头,“对,就是这样,不要摆的太挤了,弄好了之后上锅蒸,蒸20分钟。”