煸到焦香,把家里有的调料都加进去,酒一淋,霸道的香味瞬间喷发。
“好香啊。”徐玉清情不自禁的说道,自己也被这个香味给迷住了。
谢均礼剁肉的速度也慢了下来,肚子也有了声音。
片刻过后,香味扑鼻的肉酱被盛出来在碗里,看起来红黑的一碗,却散发着让人口舌生津的香味。
“一会试试这个肉酱,肉酱油多,加上我用的猪油,冷了之后会凝固,能保存很久,只要吃的时候热一热就行了。”
徐玉清一解释,谢均礼就懂了,看着这碗肉酱,更有了不一样的感觉。
肉脯需要的时间比较久,而且也很麻烦,徐玉清把锅刷干净,开始煎鸡蛋。
鸡蛋煎到焦香,把蒜末葱末倒进去,加酱油加醋加点水一焖,淋在饭上,一碗盖饭就做好了。
“先吃饭吧。”
“好。”
谢均礼早就忍不了了,徐玉清一开口,他就连忙放下了手上的刀,把两碗饭端了出去。
鸡蛋盖饭其貌不扬,但是酸酸的味道钻进鼻尖,很开胃。
徐玉清拿来两个勺子,还把肉酱端了出来。
勺子毫不吝啬的舀了一大勺,放在侧边,谢均礼盯着她的动作,有些迫不及待。
“吃吧。”
两人同时开动,徐玉清先尝了一口肉酱拌饭,肉末带着嚼劲,咸香味适中,总之,这款酱很好吃。
心里略微安心了一些,她抬头,看向谢均礼,却见他大口大口吃着,徐玉清才吃了两口饭,他却已经没了小半碗了。
“你慢点啊,又没人跟你抢。”徐玉清好笑的说道。
谢均礼吞下嘴里的饭,果真开始慢一点吃。