在秘制的红油锅底里用高压锅压出来的,泥鳅大小合适肉质肥嫩,一抿即化,脱骨方便,典型的川香味儿。
小屁孩儿显然是吃出了经验来的,给大家表演了一个整条进嘴,吸溜几下后,又从嘴里拖出一条完整的脊骨来。
耙鹅掌也是桌桌必点的当家菜,比起鸭掌来鹅掌更大,肉质更肥厚,同样炖得相当软糯。
胶质炖烂之后口感真的一流,一样的容易脱骨,配上了软烂芸豆和些许面条,老年人们对这个咸香的口味儿爱得不行。
要是让尤语选择,她可能最爱的是里面的一道,鸭脑壳。
鸭脑壳主打的是一个椒香酥脆,好像用的是干锅的做法,连骨头带肉的啃起来,好吃到了要吮吸手指头
第198章 校花的袖珍妹妹(一百九十七)
最重要的是,“情妹耙泥鳅”这家餐厅,不仅每一道当家菜的味道十分美味,而且价格都不贵。
点了这么一大桌子的菜,平均下来一个人才三十块钱。
小朋友郑重其事的要当地主买单,大家也乐得给他这个机会。
尤语喝了最后一口酸奶,擦完嘴巴,直摇头:“唉哟,你们太不能吃了!这顿饭居然都没有榨干胖胖一学期的零花钱”
刚刚做完大款买了单的胖胖捂着自己的钱包,做出心痛的表情,惹得大伙儿哈哈大笑。
忙乱的国庆前夕,美好又愉快的国庆长假。
一个月只有三个星期的工作日,时间好像过得相当的快速。
眨眼间就到了11月初,天气转凉,在早晚要穿一件薄外套的季节里,毛坝河村的500亩菊苣肉质根终于长成了。