年过得很快，刚到初三，各大工厂商铺就开始上班了。

因为还要给制香厂送盒饭，所以她们饭馆也定的初三开业。

周大婶和梅香都准时到位，每个人都有一封开工红包。

乔玉兰又讲了几句话，并且表示好好干，等到年底还有大红包。

一番话讲下来，算是鼓舞了士气。

新的菜谱梁昭懿已经研究了出来，手写了好几个，并去用塑封封了起来。

现在饭馆也就只有制香厂一单大单，梁昭懿就开始准备接红白喜事酒席。

自带桌椅板凳和食材调料上门，不需要主家做任何事情，八块钱一桌，各种荤素菜都有，量大便宜，物美价廉。

只是这样就还需要再配置一个大厨，必须还要保证店里面的正常运转。

合适的大厨并不是那么好找的，只能先寻摸着找。

初五晚上，乔玉兰从娘家亲戚吃过酒回来，一脸兴奋地对陈巧云说道：“巧云，今天不是在我娘舅家吃饭吗？我那大表哥有个表妹夫，就是在国营饭店做大厨的！我打听了一下，那表妹夫为人老实本分，厨艺也还不错，咱们要不要去试试，把他给拉过来？”

陈巧云一听立马就兴奋点头：“当然去！”

接着，两人就开始商量起来什么时候去见见这个表妹夫。

到时候谈谈价格，看能不能把这位大厨给挖过来。

梁昭懿坐在一边嗑着瓜子，看着两人的模样，满脸欣慰。

这半年的经营已经让两个人得心应手起来，早就没了刚开始的慌乱。

现在店里面的事情，梁昭懿已经开始放手，把事情都让给她们去处理。