今天运气不太好,没网到大鱼,却用渔篓篓了半篓小青虾。
张金山对洪小哥笑道,“我二婶最会做醉虾,今天让她做给你尝尝。”
又对丁香和丁利来说道,“你们娇贵,我爷不会让你们吃那东西。”
丁利来忙道,“我妹妹娇贵,我一点不娇贵。”见丁香不高兴地看着她,又道,“妹妹,你不要吃那种虾,爷知道了会揍我们。”
几人回家,柳氏把虾清洗几次后养在水里吐沙。又准备了黄酒白酒,葱姜蒜末,辣椒、香菜、醋等调料。
丁香前世吃过几次醉虾,非常喜欢。
这个世界环境没被污染,白水河又是从高山流下,上游没有人烟,养的鱼虾肯定干净。
晚上,小半盆醉虾端上大桌,一碗端上小桌。
第二百一十三章 吃坏肚子
闻到久违的香气,丁香又想起前世去杭州出差,大学同学请她吃醉虾的情景。
她先不敢吃,在同学反复劝说下吃了一只。鲜美醇香,软嫩滑爽,回味悠长……好吃极了。
从此她就爱上了这道菜。
她也不敢经常吃,实在想吃都是找品质好的酒店,怕虾不新鲜或是污染严重。
她前世除了前几年拚命工作,其它时候都比较会养生,却还是英年早逝……
洪大个先尝了一个,笑道,“鲜。”
洪小哥尝了一个,也点头说好吃。