青竹失笑道:“是是,多谢大姑娘抬举。”
两人相互打趣一番,却被柯婶子出声打断,说是小笼包已经出锅了,叫他们赶紧吃早饭呢。
灶房里摆了两桌,桌上的吃食都是一样的,有精致可爱的小笼包、酸甜微辣(辣味来源是蒜蓉)的凉拌豆芽木耳丝、拌了香油芝麻粒的咸菜丝、豆腐乳、香煎荷包蛋、金黄的小米粥。
赵时悦带着弟妹坐一桌,柯婶子、青竹和另外几名护卫坐另外一桌。
本就不是什么真正的世家贵族,没有那么多排场和规矩,但也分了主次,这样便挺好,大家都自在。
吃完早饭,青竹果然交代乔伯去瓦窑镇请人。
赵时悦和柯婶子也不闲着,将昨日挖的甜菜根清洗干净,又剁碎成小块,再用两个月前定制的石磨,加水,将其细细磨碎。
赵妮妮看着两桶灰不拉几的菜浆子,嫌弃又怀疑道:“阿姐,这东西真能做出糖来?”
用这东西做出来的糖,赵妮妮觉得自己不是太想尝。
柯婶子是厨艺高手,可谓是一通百通,猜测道:“应该还要用布巾子过滤掉渣滓才行吧,甘蔗汁熬红糖,其中便有这道工序。”
甘蔗榨糖的方法也算不上是什么绝密,只是这年头好东西都垄断在世家贵族手里,不愿与平民分享。
一来是为了攫取暴利,二来是为彰显身份,三来……,三来谁知呢,反正后世高楼那么多,也不见得人人都有房啊!
至于甜菜如何制糖?