每天接待的客人数量，点菜的菜单都在那儿，算出总数没问题就可以了。

沈莞信赖店员们的人品，相信他们不会做假账，核对过准确后，她将大头的钱带走，留下三个人这个月的工资，还有需要采购的流动资金就行了。

“这几天我在等成绩，等录取通知书到了，大概八月中旬我就得去省城，到时候饭店我就交给你们了，有突发情况你们往学校打电话就行。”

“好，店交给我们，你就放心吧，我们肯定给你好好经营。”文晓华跟沈莞保证。

陈小慧和赵艳春也连连点头。

“赵姨，你身体最近怎么样？”

开学后林利致要跟沈莞一起去读大学，他的那份工作就给了赵艳春来接替。

赵艳春被她询问，生怕沈莞因为她身体有问题，不让她干了。

赶忙点头：“我挺好，在店里活动活动，反而精神足了。”

“那就好，最近这几天我没事儿就来帮忙，顺便找找店里客人少的原因，咱们有疏漏就多改进，没有继续保持。”

“行。”

沈莞从饭店出来，先去了趟邮局，把钱都存在存折。

从年初开店到现在，她已经存够了五千块钱，原本是打算将本金留用，但是最近她也没有什么大的开销，就一直存下去，越多，她为自己投资的底气就越足。

……