“怕什么,我拢共投了5万块,提供了几道菜谱,其他都是你在弄,你付出的心血可比我多多了,你要把店折腾没了,最心疼的是你。”

罗丹撇嘴,她刚开始以为沈莉秋是说说而已,哪能真做甩手掌柜。

没想到沈莉秋说到做到,就陪她看了看门面位置,给了五万块和几张菜谱,便再也不管夜宵店的事了。

罗丹新手上路,磕磕绊绊花了两个月才把店铺和员工搞定,五月下旬正式开业,到现在正好一个月了。

“你就不好奇我们一个月赚了多少钱?”

“少于五万块,你就该考虑自己的问题了。”

“沈莉秋,你真是神了!你知道吗,我们第一个月就赚了八万!我有预感,下个月还能再多一些。”

听到这个数字,沈莉秋一点不奇怪,她也卖过卤虾,在玉泉镇那种小地方,两个月都能卖小一万,省城人口六百万,是多么庞大的一个市场。

而且除了卤虾赚钱,酒水利润也很高,一边吃卤虾,一边喝冰啤,这个夏天才不算白过。

“那你可要注意食品安全问题,别为了多赚钱就胡乱搞,宁愿每天定量销售,也别砸了口碑。”

“好好好,我知道了。”罗丹想了想,又问,“话说,你那个卤虾配方容不容易泄露啊?”

“这就要看你找的人忠不忠心了,就算复制走了也没关系,少了你手里那味药粉,味道终究没我们的卤虾好。”

沈莉秋没办法天天守在夜宵店厨房,只能把卤虾的配方拆开,让罗丹拿着其中一种药粉,每天罗丹过去巡店,会把药粉撒到卤汁里,勉强算是一种防止别人偷配方的方式了。

“也是,算了,想这么多也没用,我先去厨房了。”罗丹快言快语,不等沈莉秋回话,挂断电话忙活去了。