沈莉秋和念念花了两个小时将整套房子打扫了一遍,雾蒙蒙的家变得闪亮亮。
因为在这边不常住,所以没有电视机,沈莉秋让念念坐在沙发上看书,自己去菜市场买油盐酱醋和菜。
中午两人都没什么胃口,各吃了碗酸豆角肉沫粉,吃完念念去睡觉,沈莉秋再次出门,她要去着手制作卤虾的事。
趁今天下午有空,她要试下菜,还要去谈定小龙虾供货商。
如今小龙虾便宜,贵的时候才两块一斤,现在正值小龙虾的旺季,一斤一块五,毕竟这玩意水塘里、田里到处都是,勤快点的人一天能捞几十斤。
可销路一般,小龙虾肉少壳多,处理不好一股泥腥味,只有夜宵摊会大量进货,偶尔卖点散客,所以菜市场卖小龙虾的人不多,就一两家。
沈莉秋挑了老板面生的那一家水产店,因为面熟的那一家水产店老板是杨有斌的同学。
谈好了价格,沈莉秋拿了五斤回去,又买了一些熬卤汁的食材与香料,还有两口深锅,乱七八糟的加起来有几十斤。
沈莉秋尝试自己搬,走不到五米就手软了,无奈只能花钱请人送回家。
然后就是刷洗龙虾,熬卤水,炸虾,再浸泡入味。
做好这五斤虾,已经到下午五点了,期间陈家姐妹上来好几次,卤水味道太香,都飘到她们家里,馋得姐妹两不行。
“你们尝尝。”沈莉秋端了几只虾出来,让姐妹俩尝尝味。
陈思雨跟陈思雅没吃过小龙虾,还是沈莉秋教了一下,二人才吃到了q弹紧实的虾肉。