再说回这烤肉餐厅，他们还有许多疑惑。

祁秋年见此，又认认真真地给百姓解释了一下。

“诸位父老乡亲，很感谢大家来捧场，自助烤肉餐厅之所以叫自助，便是自己帮助自己，你想吃多少拿多少，拿了之后需要自己烤肉，如果不会烤肉的，我们也有服务生在一旁指导，一个半时辰，你想吃多少就吃多少，但是有一点，浪费食物是可耻的，如果每一桌浪费的食物加起来超过二两，就得要额外加收费用了，也希望大家能理解。”

关于这一点，百姓们倒是完全能理解，并且支持。

虽然京城百姓大多还算比较富裕，但也没有普通家庭会浪费食物这么一说的。

其他废话不多说，祁秋年开门，将第一批顾客，也就是战国公带来的那帮将士给请了进去。

那些将士们也自觉，没去坐那些风景好的位置，随便找个犄角旮旯的卡座，七八个人这么围坐一桌。

服务员们赶紧迎上去，给他们指路拿菜的地方，给他们上小火炉，烤盘。

单独有一个房间，里面放的全是食物。

烤肉餐厅自然是少不了肉的，孜然五花肉，香辣五花肉，梅花肉，卤猪头肉，酱香猪蹄儿，甚至内脏也没放过，都是可以烤着吃的。

全部都叠放在碎冰上，方便在夏日里保鲜，也保准是新鲜现杀的大肥猪。

除了这些猪肉，素菜也不少，就是应季的，市场价也便宜。

旁边还有不少的半成品食材，属于那种稍微加热一下就可以吃的，比如说已经烤得流油的红薯，还有造型特别漂亮的点心蛋糕，味道都很不错。

但只有懂行的人才知道，这些东西，就是视觉冲击力大，但是十分顶饱。