就在秦英说着的时候,烤鸭师傅已经端着烤鸭上桌了。
“都看看没有问题的话,我就开始片烤鸭了。”师傅道。
三人都点点头。
师傅拿出锋利的片鸭刀,开始快速又均匀的将烤鸭片成一片片的薄片,整个过程流畅熟练,堪称赏心悦目。
等到片完整只烤鸭后,烤鸭师傅就退场了。
烤鸭片中在瓷白的盘子里,色泽鲜亮,呈现出诱人的枣红色,闻着香气就让人食指大动。
秦英指着桌面上的东西,给苏清云演示烤鸭的吃法,“像这样,鸭肉和葱丝一起蘸上酱,再用芝麻饼和面皮包着一起吃。”
“尝尝看味道怎么样?”秦英将第一个包好的烤鸭给了苏清云。
苏清云接过,塞进嘴里,细细品味,该说不说,后世的烤鸭味道和现在还是有差别的,鸭肉入口,皮层酥脆,外焦里嫩,味道醇厚,肥而不腻。
“好吃的。”苏清云不吝夸奖。
秦英又递了一个给季越,“阿越也吃一个。”
“谢谢秦姨。”