裴语嫣听得连连点头,她没想到一块五花肉也能搞出这么多花样,心中对季菡更加佩服。
涂完白醋,季菡又添了些炭火进去继续炙烤。
约莫过上一刻,已是能听见油水滴流的声响,裴家整个小院更是四处笼罩着这股要命的油香味。
风一吹,便将这味道散得十里飘香。
“啥味呀这是。”
方嬷嬷那老练的鼻子一抽动,还在田里呢,便闻见了不同寻常的香味。
她往四处转了一圈,最终目光停在不远处的裴家小院。
要说做吃食,整个王土村恐怕也只有裴家的季娘子能整出这动静了。
想了想过去每天买豆花的日子,方嬷嬷像是魔怔了一般,丢下田里的事务便往裴家赶去。
这一推门,方嬷嬷就闻到到了浓烈的肉香。
方嬷嬷咽了咽舌齿里的津水,对着季菡笑了笑:“季娘子,您这是又做什么好吃的呢?”
正巧来了个试吃的客户,季菡神秘一笑:“待会您就知道了。”
她将那烤箱盖揭开,顿时,扑鼻的肉香袭来。
季菡取了一块脆皮五花肉出来。
经过高温炙烤,肉里多余的油脂消失了,去掉了大半的腻味,可还是挡不住整块的油香。
季菡把整块的五花肉放在荷叶上,用刀开始切成条。