喻白夹起一块肉块，偏焦色的边缘散发着更加成熟浓郁的香味，原先没有被炸出来的肉香在此刻完全被激发出来，浓烈的香气无时无刻不刺激着人的味蕾。

这一次的肉块尝起来显然比上一次的更加成功，焦脆的外壳泛着肉香的内里，柔嫩可口的肉质被激发出全部的口感，任是谁也说不出一句不好吃。

周齐品尝着口中的滋味，先前的偏见已然放下，现在他唯一好奇的就是主播究竟要怎样以菠萝入菜，才能和这盘酥脆的炸肉完美结合。

喻白将复炸好的肉块按照之前的步骤捞出沥油，放进盘中备用，现在要准备的就是料汁的熬制了。

另起锅，在锅底倒上一层浅浅的油，喻白将自己调好的料汁倒下去。

喻白：“最好是油温升高一点点的时候倒下去，不然的话倒入料汁也很容易炸的。”

喻白用锅铲慢慢搅匀着，一圈一圈一直熬到暗红色的汤汁粘稠，鼓起泡泡才将准备好的配菜和肉块倒下。

“大家在熬制料汁的时候，一定要开中小火慢慢熬，不要着急开大火，不然很容易糊锅，掌握不好的新手都用小火慢慢熬，虽然慢了点，但不容易糊锅。”

倒进锅内的肉块和配菜甜椒、菠萝被染上酱红色的色泽，酸甜的气息开始在空气中弥漫，翻炒了不过一会，喻白就关火盛出。

白净的瓷盘中盛着颜色鲜亮，令人食欲大开的菠萝咕咾肉，空气中漂浮着的酸甜可口的香味直冲人鼻腔，喻白伸出筷子，在众人的视线下缓缓夹起一块送进嘴中。

酸甜可口的滋味自舌尖绽开，周齐微皱的眉头松懈下来，先前肉块的腌制到油炸他是一眼不错的看着，油炸过后的肉块馥郁迷人，微微咸的口味也让周齐赞叹不已，