【这就是咸鸭蛋嘛?!它看上去就好好吃啊麻麻】
【主播快点快点,要流下去了】
【主播快吃一口,快吃一口】
【别逼我求你,求求你快吃一口吧】
艾格也看着眼前神奇的一幕,他实验过无数次了,咸鸭蛋的记载在现今留存下来的记载中,可以说是相对完全的。
所以他对咸鸭蛋并不陌生,自己也多次尝试过腌制咸鸭蛋,但无一例外都失败了。
就算有勉强能够入口的,也没有喻白此时手上拿着的那颗完美。
流沙质地金黄色的咸蛋黄,就是书上记载的。
艾格咽了口唾沫,万分紧张的看着喻白将蛋黄送入嘴中,一入口,蛋黄质地醇厚的沙质口感瞬间征服了艾格。
就是这个味道,不会错的!
淡淡的咸香,混杂着蛋黄独有的口感,入口即化,再配上一口白粥,这到底是什么神仙日子。
以前古蓝星上的人也过的太好了吧!这谁受得了啊!
直播间内的粉丝们嘴角都留下了羡慕嫉妒恨的口水。
老祖宗们,你们在地下知不知道子孙后代的苦啊。
“很多人都喜欢吃咸蛋黄,但是对蛋白部分却不太喜欢。”
喻白慢条斯理的将一小块蛋白剥下,放进白粥中,在用勺子挖起那一部分送入嘴里。
比起蛋黄,蛋白的口感没有蛋黄那般的醇厚,它所表现的更多的是一种咸味,确实很少会有人喜欢单调的蛋白。
更别说,蛋白的咸度比蛋黄更大,入口的时候,率先感受到的就是咸味,蛋白本身的味道反而被掩盖掉了。
喻白这一次腌制的咸鸭蛋,为了能够更好凸出蛋黄的味美和蛋白部分的咸鲜,料水的比例是经过多次调制的。