李韬默默不语,似乎是没有听到,又似乎是完全不在意。
李大人见他神色呆滞,只得再找些话头来说。
他视线一转,便落在桌上的菜肴上。
“这菜都凉了,你还没吃?咦,这道菜是什么?怎么以前从未见过?”
李韬强打起精神,答道:“说是叫麻辣鸭脖。”
“用鸭脖做的?”李大人不禁一怔,随即说道,“敢用鸭脖子做菜的人,也就只有梅姑娘了。”
李韬勉强笑了笑,笑容却带了几分苦涩。
是啊,自打他认识梅娘,梅娘就总是这么出其不意,每一次都能给她惊喜。
譬如这鸭脖,不过是鸭子身上的边角料罢了,别说那些富贵人家,就算是他家也都会剔出来,由着下人丢弃或者喂给猫狗。
这上头没什么肉,骨头又难啃,谁爱吃它?
可偏偏梅娘就敢拿它来做菜,还堂而皇之地摆上了桌。
单从这一道菜上,也能知道梅娘的勇气和魄力。
李大人不像李韬心事重重,闻到这麻麻辣辣的香味,教训儿子的心思就直接飞到了爪哇国。
他用筷子夹起一块红褐色的鸭脖,放入口中。
乍一入口,强烈的麻辣香气就在舌尖绽放开来,令人口水横流。
鸭脖的火候恰到好处,鸭肉不老不硬,反而颇有几分嚼头,连骨头都浸透了调料的香味,越啃越香。