铁甲说着有劳,出门走了。
梅娘打开荷包,没想到里面竟然是一百两银票。
有这一百两银子,包下梅源记这个店也绰绰有余了。
梅娘想着,顾南箫提前让小厮来订菜,想必是要请一个要紧的客人,她要好好安排一下才行。
好在现在才是早晨,她有一天的时间可以准备。
韩向明和铁柱他们照常去买中午的菜了,梅娘则想好了菜单,带着云儿去购买其他食材。
正值金秋,蔬果肉类等品种十分丰富,梅娘逛了一早上,选了不少新鲜食材回来。
东坡肉,西湖醋鱼,燕京烤鸭,豆腐箱子,八宝菜,这些菜都是梅娘做熟练的,很快就能做好。
因为时间充足,梅娘还特意准备了一道费时辰的菜。
糯米洗净,浸泡一个半时辰。
新鲜的莲藕洗去泥,刮皮备用。
莲藕切开根部,把浸泡好的糯米用筷子填入藕孔,一边塞一边轻轻磕打藕身,将糯米塞实。
装满米后,将切下来的根部放回原处,用竹签固定藕身。