魏夫人问道:“听老爷说,你家是开烧饼店的?你是哪里人氏?”
梅娘答道:“我是京城人。”
听她这么说,魏夫人有些失望。
“你不是博山人?那怎么做得这么地道的山东菜?”
梅娘微笑答道:“我曾有幸吃过一次博山菜,觉得味道很好,做法也很独特,就学习过一阵儿。”
魏夫人恍然大悟:“难怪呢,我看得出来,你可是没少下功夫,这豆腐箱子比我在博山吃得还正宗呢!”
梅娘含笑答道:“夫人谬赞了。”
之前她听魏大人说话是山东口音,到了魏府一打听,得知魏夫人是博山人,就有了做博山菜的想法。
这豆腐箱子虽然做的时候有些麻烦,却是一道名菜,据说清朝某皇帝南巡时曾临幸博山,用膳时席间就有豆腐箱子这道菜,因为其寓意吉祥,口感细腻,吃起来满口浓香,皇帝尝过之后龙颜大悦,后来这道菜便出现在皇帝的膳单中,还成为满汉全席的菜品之一。
连皇帝都能征服的豆腐箱子,魏家人能不喜欢吗?
虽然她不是山东人,可是却做得一手地道博山菜,魏夫人当她是个知音,一出手就赏了她五十两银子。
梅娘谢过收下,又说往后若想吃,尽可提前去寻她,只要她有时间,定会来府上做菜。
一番话说得魏大人和魏夫人都十分高兴,三姑娘得知这么多好吃的饭菜都是梅娘做的,一个一个梅姐姐叫得十分亲热,还追问梅娘下次什么时候来。
从魏府出来,天色渐黑,梅娘雇了辆马车,带着云儿回了家。