庞元英略带得意神情:“你的晚饭。”

薛高远:……

回去时候,见小桃给母鸡退毛。

庞元英把生蚝放到地上,问小桃:“又是薛……我表哥让的?”

“嗯,你大表哥又给了十两银子说晚上想吃鸡肉。”小桃一边说一边吐了下舌头。

庞元英没有意见,反正薛高远掏银子,二婶一家也不吃亏。

庞元英晚上做了一道红枣枸杞鸡汤,和蒜蓉生蚝。

就是炖汤有点麻烦,先把洗干净的母鸡剁成小块,冷水下锅,葱姜放里面去去腥味。

开锅时也煮出了血沫,捞出冲洗干净即可。

在重新将鸡块放入干净的锅里,放葱姜,倒入开水没过鸡块多一点就可以了。

这个时候小火炖上一个时辰即可。

这个时候汤里加盐,胡椒粉调味,放上红枣枸杞,在炖个十分钟就可以了。

这汤一出锅,那鲜味就四散了。

薛高远被这香味勾出来的,这鸡汤看着比酒楼的大厨做的有食欲。

也没有飘出一层油乎乎的东西,闻起汤香浓,味道很鲜美。

那道蒜蓉生蚝也不错,原来这海物做好也能吃啊。

二婶一家也是第一次知道,当时蒸的它,一打开锅时那股蒜蓉的香味太勾人了。

小桃和两个妹妹这几天过的特别开心,二丫姐做的饭比她们过年时候吃的都好。

导致薛高远和庞元英她们要走那天,小桃特别不舍得。追着问她还什么时候来。