以后每年的盈亏，也都是从上一年的十一月，核算到今年的十一月。

糕点铺的账最简单了，利润他们和王信开对半分，再给伙计们发点年终福利，就行了。

杂货铺就复杂了，不同的产品，各自销了多少件，分别得到了多少收入，都得计算出来，还得和总收入对上。

再除去各项成本，算出盈利，苏时景要将盈利的数字告诉给项元齐。

项元齐要给根据做工的数量，给每一位工人计算分红，好在他们在这方面很擅长。

有很多人想要加盟神奇糕点铺，萧明允便抽空定好了规则。

每个想学习制作神奇糕点的人，都得给王信开交二十两银子的束修。

王信开会毫无保留地教给他们，也不用洗衣做饭、敲敲打打等方式考验他们的心性，就是真心实意地让他们学。

不管是在淮安府还是其他州府，铺子的选址和装修都是萧明允决定，铺子和其他所有的固定资产，也都是萧明允出资。

加盟人只需要出力，严格来说，这不算是加盟，而是萧明允开了分店，又雇了他们做糕点。

跟王信开不同的是，分店的利润，萧明允跟他们七三分。

可是不用投资，只用干活，就可以拿到三成的利润，这已经是大庆所有的合伙方式里，风险最小，收益却最大的一种了。

这个分成特别可观，且永久，所以需要他们自己掏钱学。

王信开是谢澄安的朋友，萧明允可以免费向他提供配方，但是其他人，总不能真的什么都不用付出。